ハワ
ハワ兄推し
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大納川 純米吟醸 無濾過原酒 雅櫻
秋田県横手市の大納川が手がける、
春限定の「雅櫻（みやびざくら）」。
秋田酒こまちを60％まで磨き、
無濾過原酒ならではの濃醇な旨味と、
15度の軽快さが共存する一本です。
さらに本作は、
“スーパーのセーヌよしや”が全面プロデュースした特別仕様。
香りの華やかさ、旨味の厚み、後味のキレ、
そのすべてが絶妙に整えられた“完成度の高い春酒”です。
頂き物として楽しんだ、
ハワ兄推しにもふさわしい一本。
基本情報
| 蔵元 | 大納川（秋田県横手市） |
|---|---|
| ブランド | 雅櫻（みやびざくら） |
| 種類 | 純米吟醸 無濾過原酒 |
| 原料米 | 秋田酒こまち |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール度数 | 15度 |
| プロデュース | よしや sainE（セーヌ） |
| 飲んだ/購入場所 | 頂き物 |
味わいの特徴
無濾過原酒らしい濃厚な旨味、 桜を思わせる華やかな香り、 15度の軽快さが絶妙に調和。 義也プロデュースらしい“バランスの良さ”が光る一本。
おすすめの飲み方
- 冷酒：香りとキレが際立つ
- 常温：旨味の厚みがふくらむ
相性の良い料理
春野菜、白身魚、天ぷら、 軽めの前菜と相性抜群。
大納川という蔵
秋田県横手市の蔵で、 “秋田酒こまちの旨味を最大限に引き出す”酒造りに定評がある。 近年は限定酒やプロデュース酒も人気で、 雅櫻はその代表的な一本。