銘柄情報
| 蔵元 | 酒井酒造（山口県岩国市） |
|---|---|
| 分類 | 季節限定・ひやおろし |
| 原料米 | 山田錦（推奨） |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 15〜16% |
| 味わい | まろやか・旨口・落ち着いた酸 |
特徴
五橋のひやおろしは、夏を越えてまろやかに熟成した旨味が魅力の一本。 角が取れた柔らかい口当たりと、穏やかな酸が心地よく広がる秋限定の味わいです。 酒井酒造らしい上品な旨味がしっかり感じられ、食中酒としても優秀。
酒井酒造（山口県岩国市）
| 蔵元 | 酒井酒造（山口県岩国市） |
|---|---|
| 分類 | 季節限定・ひやおろし |
| 原料米 | 山田錦（推奨） |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 15〜16% |
| 味わい | まろやか・旨口・落ち着いた酸 |
五橋のひやおろしは、夏を越えてまろやかに熟成した旨味が魅力の一本。 角が取れた柔らかい口当たりと、穏やかな酸が心地よく広がる秋限定の味わいです。 酒井酒造らしい上品な旨味がしっかり感じられ、食中酒としても優秀。