城陽酒造とは
京都府城陽市に蔵を構える城陽酒造は、 地元産米と京都の軟水を活かした、 みずみずしく柔らかな酒質で知られる蔵。 代表銘柄「徳次郎」は、 透明感と旨味のバランスに優れたシリーズとして人気が高い。
掲載銘柄の 徳次郎 純米吟醸生酒 陽炎(かげろう) は、 兵庫県産山田錦を55%まで磨き、 生酒ならではのフレッシュさと、 陽炎の名にふさわしい揺らめくような香味の広がりが特徴。 季節限定の一本として注目されている。
基本情報
| 蔵元名 | 城陽酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 京都府城陽市奈島久保野 |
| 代表銘柄 | 徳次郎 |
| 特徴 | 京都の軟水・生酒・透明感ある旨味 |